该展会为肉类品牌企业的发展,尤其是技术、贸易、资金、人才、资源和信息的拓展,提供了绝佳机遇。主办方为与会的中外肉类行业知名机构、企业经营者和投资决策者安排了企业论坛、2019总厨技能大赛、上海市肉类行业协会生鲜冷链专委会成立仪式、食材源·第五届道米解香全国优质大米争霸赛等丰富多彩的专业性、国际性活动。借助展会平台,展商与观展者展开交流,寻找肉食文化基因、寻求产业发展创新,碰撞思想、洽谈商务、结识更多商业伙伴并掌获商机。
业界人士指出,本届展会恰逢中国生猪饲养政策调整、非洲猪瘟影响进口、海外采购总量减少、国内猪肉供应紧缺致肉价攀升的特殊时期,如何化解市场供不应求局面、更好改善民生将成为展会讨论的聚焦点,势必引起社会关注。

据悉,诠释肉制品的渊源历史、中华食文化、食材加工技术、营养价值以及品牌成长故事,是本届展会的另一大特色。
相关方面同期还将举办FHC第23届2019上海国际食品饮料及餐饮设备展览会、第6届上海国际生鲜配送展、CIHE--2019第9届上海国际健康产业品牌博览会、第9届上海国际健康食品展览会、2019上海国际进口酒类精品展览会、第12届iFresh亚洲果蔬产业博览会,力邀50多个国家和地区、3500多家国内外参展商汇聚申城,展会将会有来自国内外近12万名专业观众在180000平方米的多场馆之间相互联动。(完)